Marinata allo Yogurth

Ingredienti

50 Cl di Yogurth Magro

1 di Cipolla

Pepe Nero

Sale

Procedimento:

Pulite la cipolla e frullatela, filtrate il succo con un passino e unite yogurth, sale e pepe.

Immergetevi la carne per 3-4 ore.

Questa marinata è ottima per carni di capretto e agnello.