Marinata al Brandy

Ingredienti

3 Cucchiai di Brandy

4 Cucchiai di Olio D'Oliva

Sale

1 Rametto di Timo

1 Foglia di Alloro

Pepe

Procedimento:

Mescolate il brandy con l'olio, un rametto di timo, una foglia d'alloro, sale e pepe.

Immergetevi la carne per alcune ore.

Ottima per carni bianche.