Marco Polo
Ingredienti
350 G di Alcool A 95 Gradi
400 G di Zucchero
350 G di Acqua
10 G di Karkadč
3 G di Anice Contuso
1/3 Stecca di Vaniglia Contusa
Procedimento:
Questo liquore č di facile preparazione e facilita la digestione.
Si lasciano macerare le droghe in un vaso con l'alcool per circa quindici giorni, dopo averle preventivamente frantumate in un mortaio di marmo.
Si aggiunge lo zucchero disciolto nell'acqua, si lascia riposare un giorno, si filtra e si imbottiglia.
Aspettate almeno un mese prima di consumare questo delizioso liquore.
Le uova vanno fatte bollire: ne utilizzerete solo i...
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