Maionese Andalusa
Ingredienti
Maionese
4 Cucchiai di Passato Di Pomodoro
1 di Peperone Verde
1/4 di Peperoncino
Procedimento:
Preparate la maionese secondo la ricetta base, insaporitela prima con quattro cucchiai di passato di pomodoro incorporandoli uno alla volta, quindi completate con il peperone crudo tritato molto finemente e il peperoncino sbriciolato.
-Note Luogo: Spagna. Luogo: Andalusia.
Montare i bianchi delle uova a neve e tenerli da parte....
Monta i 5 tuorli con lo zucchero finché non diventano...