Maionese All'avocado

Procedimento:

Preparate la maionese poi unitevi la panna, il ketchup, il succo di lime filtrato al colino, la salsa Worcester e due gocce di tabasco.

Controllate il sale.

Dividete a metà l'avocado, eliminate il nocciolo, suddividetelo in quattro o più spicchi e tagliateli a fettine sottili.

Unitele alla maionese, mescolate delicatamente, versate in salsiera e decorate con rondelle di lime.