Maionese al Gorgonzola

Ingredienti

Maionese

1 Cucchiaino di Senape

Aceto Di Vino

100 G di Formaggio Gorgonzola

Sale

Procedimento:

Preparate la classica maionese, insaporitela con l'aceto e un cucchiaino di senape.

Quindi aggiungete a poco a poco il gorgonzola precedentemente lavorato come una crema.

Amalgamate, regolate il sale se occorre.

Versatela in salsiera.