Baccalà con Piselli

Ingredienti

Olio D'Oliva

600 G di Baccalà A Pezzi Grandi

1 di Cipolla Tritata

Abbondante di Prezzemolo

600 G di Piselli

Sale

Brodo (o Vino Bianco)

Procedimento:

Prendere una padella, coprire il fondo di olio d'oliva, metterci il baccalà reidratato e tagliato a grossi pezzi, una cipolla tritata ed abbondante prezzemolo.

Far cuocere 30-40 minuti, poi aggiungere i piselli, aggiustate di sale e finite di cuocere, eventualmente bagnando con brodo o vino bianco.