Maddalene al Miele

Ingredienti

2 di Uovo

120 G di Miele

60 G di Burro

120 G di Farina

1 Bustina di Vaniglina

Procedimento:

Sbattere i tuorli con il miele, unire 40 g di burro fuso, la vaniglina e la farina.

Mescolare bene e unire gli albumi a neve ben ferma.

Versare il composto in stampini da maddalena imburrati e cuocere in forno caldo a 160 gradi per 25 minuti, fino a quando i dolcetti saranno ben dorati.