Macedonia Orientale
Ingredienti
Kiwi
Mango
Litchi
Melagrana
Mandarini Cinesi
Zucchero
Maraschino
Procedimento:
Adagiare su un piatto rotondo i litchi, i kiwi a rondelle, il mango a palline, i chicchi di melagrana ed i mandarini cinesi.
Cospargere con poco zucchero, irrorare con il liquore e mettere in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.
Riscaldare il forno a 175 gradi. Imburrare e infarinare...
Fate ammollare il farro per 12 ore in acqua fredda...