Macedonia di Pere

Ingredienti

4 di Pere

2 Cucchiai di Miele

2 di Arance (succo)

2 Cucchiai di Liquore All'arancia

Procedimento:

Sbucciare e tagliare a spicchi le pere, poi ridurre ogni spicchio a fettine.

Diluire con il miele, il succo delle arance e il liquore all'arancia.

In 1 coppa, formare 1 strato di pere, spruzzarle con un po' del composto, poi ancora pere e salsa fino ad esaurimento.

Servire la macedonia fresca.