Macedonia Colorata
Ingredienti
2 di Kiwi
2 di Albicocche
2 di Pesche
2 di Pere
Alcuni Spicchi di Pompelmo Pelato Al Vivo
Alcune di Ciliegie Sciroppate
Zucchero
Kirsch
Procedimento:
Mondare e lavare tutta la frutta e tagliarla a pezzettini.
Poi metterla in 1 terrina, aggiungere le ciliegie sciroppate, spolverizzare con lo zucchero e spruzzare con il liquore.
Far macerare al fresco per 1 ora prima di servire.
Riscaldare il forno a 175 gradi. Imburrare e infarinare...
Fate ammollare il farro per 12 ore in acqua fredda...