Macedonia allo Zenzero (2)

Ingredienti

3 di Arance

2 di Pompelmi

1/2 Scatola di Lychees

1/2 Scatola di Mandarini Cinesi

1 Pezzetto di Zenzero Candito

Zucchero

4 Cucchiai di Sakè

1 Cucchiaio di Vodka

Procedimento:

Mescolare in 1 terrina gli spicchi pelati al vivo delle arance e dei pompelmi, i lychees, i mandarini cinesi, lo zenzero candito tagliato a scaglie.

Spolverizzare con lo zucchero a piacere, spruzzare con il sakè e con la vodka.

Far macerare per 1 ora prima di servire.