Macedonia allo Yogurth (2)

Ingredienti

8 di Albicocche

8 di Pesche Sciroppate

4 di Pere Morbide

8 di Prugne Secche

1 di Mela

1 Vasetto di Yogurth

50 G di Zucchero

2 Cucchiai di Zucchero A Velo

1 di Albume D'uovo

1 di Limone

Procedimento:

Mettere tutta la frutta tagliata a dadini in una zuppiera, spolverizzarla con lo zucchero, bagnarla con il succo di limone e metterla in frigo.

Montare a neve fermissima l'albume e unirvi lo zucchero a velo.

Incorporare lo yogurth all'albume e versare la crema sulla macedonia.