Macedonia Alle Fragole
Ingredienti
250 G di Fragole
250 G di Lamponi
1 di Limone
125 G di Panna Fresca
125 G di Zucchero
1 Bicchierino di Liquore
Procedimento:
Pulire, lavare e tagliare le fragole e i lamponi, versare il liquore e il succo di limone e mescolare con cura.
Mettere in una coppa e tenere in frigorifero per 2 ore.
Sbattere la panna con lo zucchero, unirla alla frutta, suddividere in quattro coppette e servire.
Riscaldare il forno a 175 gradi. Imburrare e infarinare...
Fate ammollare il farro per 12 ore in acqua fredda...