Macedonia al Kiwi
Ingredienti
4 di Kiwi
2 di Banane
1/2 di Limone (succo)
2 Fette di Ananas
Zucchero
100 G di Noci
Panna
Zucchero A Velo
1/2 Bicchiere di Maraschino
Procedimento:
Sbucciare i kiwi, tagliarli a fettine e metterli in 1 terrina.
sbucciare le banane, farle a rondelle, spruzzarle con il succo del limone e unirle al kiwi.
Spolverizzare con lo zucchero, unire i gherigli di noci spezzettati e l'ananas a pezzettini.
Spruzzare con il maraschino e lasciar macerare per 1 ora.
Servire la macedonia in coppe con la panna, precedentemente montata con lo zucchero a velo, a parte.
Riscaldare il forno a 175 gradi. Imburrare e infarinare...
Fate ammollare il farro per 12 ore in acqua fredda...