Macedonia al Kirsch
Ingredienti
1 di Pera
1 di Mela
1 di Banana
2 Fette di Ananas
1 di Limone
2 Bicchieri di Kirsch
Zucchero
Procedimento:
Sbucciare la frutta, tagliarla a dadini e metterla in una coppa da macedonia.
Unire il succo del limone, cospargere di zucchero, versare il liquore e mescolare delicatamente.
Tenere in frigorifero per un paio di ore prima di servire.
Riscaldare il forno a 175 gradi. Imburrare e infarinare...
Fate ammollare il farro per 12 ore in acqua fredda...