Macedonia al Brandy

Ingredienti

2 di Banane

4 Fette di Ananas

2 di Kiwi

2 di Arance

4 Cucchiai di Zucchero

1 Cucchiaio di Uvetta Sultanina

1 Cucchiaio di Pinoli

Brandy

Procedimento:

Lavare l'uvetta e farla ammorbidire in 1 ciotola con un po' di brandy.

Sbucciare le banane, tagliarle a rondelle e metterle in 1 coppa grande.

Aggiungere quindi le fette di ananas tagliate a pezzetti, i kiwi sbucciati e affettati, un'arancia divisa a spicchi pelati al vivo, i pinoli, l'uvetta ben scolata e il succo della seconda arancia.

Incorporare poi lo zucchero, 1 bicchierino di brandy, e tenere in fresco fino al momento di servire.