Macedonia a Spicchi
Ingredienti
2 di Arance
2 di Pompelmi
2 di Kiwi
2 di Mele
4 di Mezze Pesche Sciroppate
3 Cucchiai di Vodka
Zucchero
Procedimento:
Sbucciare al vivo le arance e i pompelmi, mettere gli spicchi in una terrina, unire le mele e i kiwi sbucciati e tagliati a spicchi e le mezze pesche sciroppate.
Spolverizzare di zucchero, spruzzare con la vodka, mescolare, lasciar riposare in frigorifero per un'ora e servire.
Riscaldare il forno a 175 gradi. Imburrare e infarinare...
Fate ammollare il farro per 12 ore in acqua fredda...