Macedonia (4)
Ingredienti
3 di Mele
3 di Pere
3 di Arance
3 di Banane
Uva
Vino Marsala
1 di Limone
3 Cucchiai di Zucchero
1 Bomboletta di Panna Spray
Procedimento:
Sbucciare e tagliare la frutta a dadini.
Metterla in una insalatiera, aggiungere lo zucchero, il succo di limone e un po' di liquore.
Lasciare insaporire per 30 minuti.
Al momento di servire versare in coppe di servizio e guarnire con la panna.
Riscaldare il forno a 175 gradi. Imburrare e infarinare...
Fate ammollare il farro per 12 ore in acqua fredda...