Lisbona Cobbler

Ingredienti

1 Cucchiaino di Zucchero

4 Cucchiai di Soda Water

4 Cubetti di Ghiaccio

Frutta Di Stagione Mista

6 Cucchiai di Vino Porto

1 di Ciliegina Rossa

1 di Ciliegina Verde

Procedimento:

In un bicchiere a coppa o a calice piuttosto profondo mettete lo zucchero e scioglietelo con la Soda, mescolando con un cucchiaino.

Poi unite il ghiaccio spezzettato o tritato grossolanamente e la frutta mista di stagione prescelta (ottimo l'abbinamento di mela, arancia, pesca, melone e uva), completa della buccia e tagliata a spicchi sottili.

completate con il Porto, versandolo lentamente.

Mescolate ancora con delicatezza.

Decorate con le ciliegine e servite subito con cannuccia.