Liquore di Tiglio

Ingredienti

100 Cl di Grappa

4 G di Fiori Di Tiglio

10 G di Tè Cinese

2 G di Radice Di Iris

2 G di Vaniglia

1 G di Cannella

1 G di Noce Moscata

10 G di Mela Cotogna (scorza)

Procedimento:

Ponete tutte le droghe a macerare nella grappa per 20 giorni in un vaso ermeticamente chiuso.

Agitate frequentemente il macerato, dopodichè filtrate ed imbottigliate.

Otterrete un liquore dal gusto singolare che consumerete alla sera dopo i pasti nella dose di un bicchierino.

Prima di consumare, il liquore di tiglio dovrà riposare in un posto fresco per un periodo di due mesi.