Liquore di Amarene - Bevande - Alcool A 90 Gradi, Amarena, Zucchero

Liquore di Amarene

Ingredienti
500 G di Alcool A 90 Gradi
1000 G di Amarena
700 G di Zucchero

Procedimento:

Lavate con cura le amarene, privatele del picciolo, ponetele in un vaso a chiusura ermetica, aggiungete lo zucchero e l'alcool, quindi lasciate macerare per tre mesi.

Trascorso tale tempo filtrate il liquore e versatelo in bottiglie ben pulite.

tappate i recipienti con ceralacca e conservateli per qualche mese prima di consumare questo ottimo liquore.




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