Liquore di Alloro

Ingredienti

600 G di Alcool A 90 Gradi

500 G di Zucchero

500 G di Foglie Di Bacche D'alloro

350 G di Acqua

Procedimento:

Mettete le foglie di bacche di alloro in infusione nell'alcool per 40 giorni, agitando di tanto in tanto.

Preparate uno sciroppo di acqua e zucchero, Trascorso il tempo previsto filtrate l'alcool, separandolo dall'alloro, e aggiungete lo sciroppo a freddo.

Imbottigliate il liquore ottenuto e lasciatelo riposare ancora per 10 giorni, e il liquore sarà pronto da servire.