Liquore Del Canonico

Ingredienti

200 Cl di Alcool A 21 Gradi

60 G di Semi Di Angelica

30 G di Semi Di Coriandolo

8 G di Semi Di Anice

8 G di Semi Di Finocchio

500 G di Zucchero

500 G di Acqua

Procedimento:

Per ottenere questo squisito liquore fate macerare nell'alcool per 8 giorni i semi di angelica, i semi di coriandolo, quelli di finocchio e i semi di anice.

Trascorso il tempo passate il miscuglio per un colino ed aggiungetevi uno sciroppo fatto con 500 g di zucchero ed altrettanta acqua.

Mettete il liquore nelle bottiglie adatte e conservate per alcuni mesi prima di consumarlo.