Liquore Alle Mandorle

Ingredienti

100 Cl di Grappa

100 G di Noccioli Di Pesca

50 G di Mandorle Dolci

25 G di Noccioli Di Marasche

350 G di Cannella In Canna

200 G di Acqua

Procedimento:

Pestate grossolanamente le mandorle e i noccioli in un mortaio, avendo cura di pelare i noccioli delle marasche, quindi mettete a macerare per cinque giorni nella grappa, agitando frequentemente il contenitore.

Trascorso questo periodo sciroppate lo zucchero, aggiungetelo al resto e filtrate.

Consumate questo liquore fresco, oppure imbottigliatelo, se saprete resistere alla tentazione.