Liquore alla Rosa Selvaggia

Ingredienti

400 G di Alcool A 95 Gradi

400 G di Acqua Di Rose

250 G di Zucchero A Velo

10 di Fiori Di Rose Selvatiche (petali)

2 di Chiodi Di Garofano

1 Pizzico di Foglie Di Cedrina

1 Pizzico di Fiori D'arancio

Procedimento:

In un vaso di vetro a chiusura ermetica mettiamo tutti gli ingredienti.

Si lascia macerare per 10 giorni, muovendo ogni giorno il vaso per facilitare la cessione degli aromi contenuti nelle erbe.

Trascorso il tempo indicato, si filtra e si imbottiglia, sigillando accuratamente il tappo con ceralacca.

Occorre lasciar maturare il liquore in un posto asciutto per almeno un mese prima di degustarlo.