Liquore All'anice - Bevande - Alcool A 90 Gradi, Zucchero, Limone, Semi Di Anice, Cannella, Vaniglina

Liquore All'anice

Ingredienti
100 Cl di Alcool A 90 Gradi
1000 G di Zucchero
1 di Limone
100 G di Semi Di Anice
1 Pezzetto di Cannella
1 Bustina di Vaniglina

Procedimento:

Mettete in infusione nell'alcool i semi di anice, la buccia del limone, la cannella e la vaniglina per 15 giorni, agitando ogni due giorni il recipiente.

Trascorso il tempo necessario filtrate il tutto.

fate sciogliere lo zucchero in mezzo litro d'acqua ed unitevi l'alcool.

Agitate bene, filtrate di nuovo ed imbottigliate.

Aspettate un mese o due prima di berlo.

Nota: l'operazione di filtraggio va fatta con un imbuto foderato con carta da filtro oppure ostruito con un batuffolo d'ovatta o con l'aiuto di un colino molto fitto.




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