Latte di Vecchia

Ingredienti

500 G di Alcool A 95 Gradi

500 G di Zucchero

50 Cl di Latte Fresco

1/2 Baccello di Vaniglia

25 Cl di Succo Di Limone

1 di Limone (scorza Gialla)

150 G di Ciliegie Visciole

Procedimento:

Chiudete bene in un recipiente tutti gli ingredienti e lasciateli in infusione per due settimane, agitando un paio di volte al giorno.

Dopo questo tempo passate il tutto attraverso un colino fitto, colate di nuovo su carta o tela fine, e imbottigliate chiudendo con sughero e ceralacca.

Lasciate maturare il liquore per 6 mesi prima di essere consumato.