Latte alla Portoghese
Ingredienti
50 Cl di Latte
3 di Uova Intere
1 di Tuorlo D'uovo
200 G di Zucchero
1 Bustina di Vaniglia
1/2 Bicchiere di Mandorla Amara
1 di Stampo Caramellato
Procedimento:
Fare bollire per 30 minuti il latte, quando bolle aggiungere la vaniglia e lo zucchero.
Lasciare raffreddare.
Aggiungere le uova e il liquore.
Infornare per 1 ora a 150 gradi-170 gradi.
-Note Luogo: Portogallo.
Riscaldare il forno a 175 gradi. Imburrare e infarinare...
Fate ammollare il farro per 12 ore in acqua fredda...