Lamponi Tiepidi al Gelato
Ingredienti
4 Ciotole di Lamponi
4 Palline di Gelato Alla Vaniglia
2 Cucchiai di Vino Dolce
1/2 Cucchiaio di Granatina
2 Cucchiai di Zucchero
Menta Fresca
Procedimento:
Portare ad ebollizione in un recipiente il vino, lo zucchero e la granatina.
Aggiungere i lamponi e, a fuoco vivace, farli saltare.
Distribuire i lamponi nei piatti con il sugo ottenuto e guarnire con il gelato di vaniglia e la menta.
Riscaldare il forno a 175 gradi. Imburrare e infarinare...
Fate ammollare il farro per 12 ore in acqua fredda...