Kipfel alla Vaniglia

Ingredienti

250 G di Farina

80 G di Burro

70 G di Zucchero

100 G di Mandorle

1 Bustina di Vaniglia

Zucchero A Velo Vanigliato

Procedimento:

Lavare le mandorle in acqua calda.

tritarle con la buccia.

Impastare la farina con lo zucchero, il burro, la vaniglia, e aggiungere le mandorle.

Farne delle palline e metterle, distanziate, in 1 placca imburrata e abbondantemente infarinata.

Infornare, a calore moderato, per 20-25 minuti circa.

Appena tolti dal forno, spruzzare i kipfel di zucchero a velo vanigliato.