Avocado Alle Noci - Antipasto - Avocado, Formaggio Lindenberger, Gherigli Di Noci, Formaggio Gorgonzola Dolce, Panna, Basilico Fresco, Sale, Pepe

Avocado Alle Noci

Ingredienti
2 di Avocado
200 G di Formaggio Lindenberger
1 Cucchiaio di Gherigli Di Noci
50 G di Formaggio Gorgonzola Dolce
2 Cucchiai di Panna
4 Foglie di Basilico Fresco
Sale
Pepe

Procedimento:

Tagliate in due gli avocado, eliminate il nocciolo e svuotateli parzialmente della polpa ricavandone dei dadini.

Mescolate delicatamente la polpa di avocado con dadini di Lindenberger e i gherigli di noci spezzettati: riempite con questo composto gli avocado.

Frullate la panna con il gorgonzola, il basilico e un pizzico di pepe: versate la crema ottenuta sugli avocado e servite.




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