Avocado Alle Noci

Ingredienti

2 di Avocado

200 G di Formaggio Lindenberger

1 Cucchiaio di Gherigli Di Noci

50 G di Formaggio Gorgonzola Dolce

2 Cucchiai di Panna

4 Foglie di Basilico Fresco

Sale

Pepe

Procedimento:

Tagliate in due gli avocado, eliminate il nocciolo e svuotateli parzialmente della polpa ricavandone dei dadini.

Mescolate delicatamente la polpa di avocado con dadini di Lindenberger e i gherigli di noci spezzettati: riempite con questo composto gli avocado.

Frullate la panna con il gorgonzola, il basilico e un pizzico di pepe: versate la crema ottenuta sugli avocado e servite.