Avocado al Salmone - Antipasto - Avocado Grandi Maturi, Limone (succo), Insalata Belga (indivia), Salmone In Scatola Al Naturale, Senape In Polvere, Maionese, Olio D'Oliva, Aceto Di Vino, Sale, Pepe

Avocado al Salmone

Ingredienti
2 di Avocado Grandi Maturi
1 di Limone (succo)
1 Cespo di Insalata Belga (indivia)
125 G di Salmone In Scatola Al Naturale
Senape In Polvere
2 Cucchiai di Maionese
1 Cucchiaio di Olio D'Oliva
1 Cucchiaio di Aceto Di Vino
Sale
Pepe

Procedimento:

Tagliate gli avocado a metà orizzontalmente, scavatene la polpa, tagliatela a dadini e spruzzatele con un poco di succo di limone perché non annerisca.

Eliminate il torsolo all'insalata, lavatela, sgrondatela e tagliatela a striscioline sottili.

Sgocciolate il salmone e tagliatelo a dadini.

Mescolate una presa di senape alla maionese e diluite con il succo di limone rimasto.

Riunite in una insalatiera avocado, insalata e salmone, condite con olio e aceto, salate, pepate e mescolate bene.

Unite la maionese alla senape e mescolate ancora prima di servire.




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