Intrigoni

Ingredienti

600 G di Farina

3 di Uovo

3 Cucchiai di Grappa

3 Cucchiai di Zucchero

3 Cucchiai di Olio Di Semi

1 Bustina di Vaniglia

Procedimento:

Montare a neve gli albumi.

Preparate la sfoglia impastando gli ingredienti.

Tiratela molto sottile e tagliatela a nastrini ai quali darete la forma desiderata.

Friggete gli intrigoni in olio di semi.