Insalatina di Pollo
Ingredienti
1 di Petto di Pollo
3 Coste di Sedano
4 di Cetriolini Sott'aceto
1 Cuore di Insalata Lattuga
1 Tazza di Maionese
1/2 Bicchiere di Panna
1 Cucchiaio di Ketchup
1 Cucchiaio di Brandy
Sale
Procedimento:
Tagliare a filetti il petto di pollo lessato, mescolarlo con il sedano affettato, i cetriolini tagliati a rondelle e un cuore di lattuga a listarelle.
Amalgamare la maionese con il ketchup, la panna, il brandy e il sale, versare sull'insalatina, mescolare e servire.
Lavate la piccola arancia e grattugiatene la scorza....
Sbucciare le arance, avendo cura di togliere solo la...