Insalata di Telline

Ingredienti

200 G di Telline

200 G di Insalata Valerianella

100 G di Olive Verdi Snocciolate

Sale

Pepe

Olio D'Oliva

Succo Di Limone

Pane Casereccio

Procedimento:

In una padella posta a fuoco vivace fate aprire le telline e raccogliete i molluschi in un'insalatiera.

Unite l'insalata, le olive verdi tagliate a rondelle, salate e pepate.

Condite con puro olio d'oliva, spruzzate di succo di limone, mescolate e servite con fette di pane casereccio tostate.