Insalata di Tacchino (2)

Ingredienti

1000 G di Petto Di Tacchino

2 Gambi di Sedano A Rondelle

100 G di Cipolla Rossa A Fettine

200 G di Mandorle A Lamelle

2 di Mele Verdi Piccole A Fettine

2 di Pomodori Maturi

100 G di Uvetta Sultanina

2 Cucchiai di Senape

125 G di Formaggio Philadelphia A Temperatura Ambiente

70 G di Yogurth Magro

1 Cucchiaio di Succo Di Limone

Pepe Di Caienna

Procedimento:

In un'insalatiera, mettere il tacchino (cotto a vapore e sfilato nel senso della lunghezza della carne), il sedano, la cipolla, le mandorle, il pomodoro e le fettine di mela.

In un altro contenitore, amalgamare gli altri ingredienti, tranne il pepe.

Versare il condimento sull'insalata e mescolare delicatamente.

Servite solo dopo aver tenuto in frigorifero l'insalata per 1 o 2 ore.