Insalata di Sedano e Noci - Contorno - Sedano Bianco, Formaggio Tomino Magro, Noci, Mela Verde, Limone, Prezzemolo, Olio D'Oliva, Sale, Pepe

Insalata di Sedano e Noci

Ingredienti
120 G di Sedano Bianco
120 G di Formaggio Tomino Magro
50 G di Noci
1 di Mela Verde
1 di Limone
Prezzemolo
Olio D'Oliva
Sale
Pepe

Procedimento:

Mondate il sedano.

Dividete ogni costa a metÓ per il lungo, poi tagliatele a listerelle sottili.

Sbucciate la mela e tagliatela a cubetti, mettetela in un'insalatiera insieme al sedano e irrorate con il succo di mezzo limone.

Mescolate.

Aggiungete il tomino tagliato a cubetti, il prezzemolo tritato e metÓ dei gherigli di noci spezzettati.

In una ciotola preparate una vinaigrette con olio, sale, pepe e succo di limone.

Incorporate i rimanenti gherigli di noci tritati e versate nell'insalatiera.




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