Insalata di Pollo con Sedano Rapa

Ingredienti

300 G di Pollo Cotto

Senape

Maionese

3 Cucchiai di Yogurth

1 di Sedano Rapa

Sale

Procedimento:

Tagliate a striscioline il pollo e raccoglietele in un'insalatiera.

Unite il sedano-rapa tagliato a fiammifero, la maionese, lo yogurth insaporito con un po' di senape e di sale.

Mescolate delicatamente e servite Vini di accompagnamento: I vini bianchi corposi sono quelli ideali: Colli Orientali Del Friuli Sauvignon DOC, Torgiano Chardonnay DOC, Fiano Di Avellino DOC.