Insalata di Pollo (2)

Procedimento:

Lessare i cosciotti di pollo, a parte, lavare, asciugare e tagliare a pezzettini la cappuccina, aggiungervi il pollo, anch'esso, tagliato a pezzetti.

Condire il tutto con una crema a base di maionese e ketchup, che saranno dosati circa in parti uguali.