Insalata di Granchio

Ingredienti

400 G di Polpa Di Granchio

1 di Cetriolo

1 di Mela Rossa

1 di Mela Verde

Maionese

1 Cucchiaio di Ketchup Piccante

2 Gocce di Tabasco

1 Cucchiaio di Cognac

Procedimento:

Sbucciare le mele e tagliarle a dadini, tagliare a rondelle il cetriolo e mettere tutto in un'insalatiera con la polpa di granchio spezzettata.

Lavorare la maionese con il ketchup, il cognac e il Tabasco e far amalgamare.

Versare la salsa nell'insalatiera, mescolare bene e servire.