Insalata di Frutta Estiva

Ingredienti

4 di Pesche

4 di Albicocche

4 di Susine

2 di Limoni

6 Cucchiai di Zucchero

1 Bicchiere di Vino Bianco

Procedimento:

Mettere in una casseruola il vino, lo zucchero e mezzo bicchiere di acqua, portare ad ebollizione, far cuocere per 2 minuti e unire il succo dei limoni.

Sbucciare e tagliare la frutta a dadini, metterla in una coppa, versarvi sopra lo sciroppo preparato, tenere in frigorifero per 1 ora e servire.