Havana Fizz

Ingredienti

5 Cubetti di Ghiaccio

5 Cucchiai di Rum

1 Cucchiaino di Zucchero

1/2 di Limone (succo)

1/2 di Albume D'uovo

Soda Water

Procedimento:

Mettete nello shaker i cubetti di ghiaccio, poi unite il Rum, lo zucchero, il succo di limone e il mezzo albume.

Chiudete, shakerate per qualche istante, quindi trasferite nel tumbler medio e riempite a piacere con la Soda ben fredda.