Hamburger Del Salumiere

Procedimento:

Formare degli hamburger con magro di maiale, sale, pepe e cuocerli su una griglia appena oliata.

Preparare dei panini con due hamburger alternati a spinaci lessati, una fetta di mozzarella ed una di prosciutto cotto, decorando con pomodori maturi, spinaci e qualche fogliolina di insalata.