Hamburger al Parmigiano (2)

Ingredienti

4 di Hamburger

2 Cucchiai di Olio D'Oliva

Sale

4 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato

3 Cucchiai di Panna Liquida

Procedimento:

Cuocere nell'olio caldo gli hamburger 2 minuti per lato e salarli.

Distribuirvi il formaggio, bagnare con la panna, coprire e cuocere su fiamma dolce per 5 minuti.

Se la carne cedesse troppo liquido togliere il coperchio e far addensare il sugo.