Grappa di Sorbo

Procedimento:

La preparazione di questo ottimo liquore dalle proprietà salutari è semplicissima.

Si pone a macerare in un vaso ermetico le bacche di sorbo e 30 g di zucchero nella grappa per quaranta giorni al sole, rimestando di tanto in tanto.

Trascorso il periodo stabilito si filtra il liquore e si imbottiglia.

Lasciatelo riposare per un breve periodo prima di consumarlo.