Acciughe con Peperoni
Ingredienti
Acciuga
Olio D'Oliva
Sale
Peperone
Procedimento:
Friggere prima i peperoni tagliati a listelle: poi nello stesso olio friggere le acciughe.
Passarle nella carta paglia per asciugarle, riunire e salare.
Raschiate i cappelli di fungo, servendovi di un coltellino...
Pulire i funghi, allinearli in una teglia unta di olio,...