Acciughe con Peperoni
Ingredienti
Acciuga
Olio D'Oliva
Sale
Peperone
Procedimento:
Friggere prima i peperoni tagliati a listelle: poi nello stesso olio friggere le acciughe.
Passarle nella carta paglia per asciugarle, riunire e salare.
Lavate con molta cura le patate servendovi, se necessario,...
Lavate e spazzolate bene le patate con la buccia poi...