Crostata d'Avena - Dessert - Farina Bianca, Fiocchi D'avena, Burro, Zucchero, Tuorli D'uovo, Vaniglina, Miele, Vino Bianco Secco, Maraschino, Frutta Mista Di Stagione, Per Lo Stampo:, Burro, Farina

Crostata d'Avena

Ingredienti
150 G di Farina Bianca
150 G di Fiocchi D'avena
100 G di Burro
60 G di Zucchero
2 di Tuorli D'uovo
1 Bustina di Vaniglina
Miele
Vino Bianco Secco
Maraschino
Frutta Mista Di Stagione
Per Lo Stampo:
Burro
Farina

Procedimento:

In una terrina mescolate la farina, lo zucchero, la vaniglina, 100 g di fiocchi di avena e poi incorporate il burro ammorbidito, i tuorli d'uovo e 2 cucchiai di vino.

Formate un panetto, avvolgetelo in un foglio di alluminio e ponete in frigorifero per un'ora circa.

Dopo stendete la pasta e sistematela in una tortiera bassa e larga, imburrata e infarinata.

cuocete in forno caldo a 180 gradi per circa 40 minuti poi lasciate raffreddare.

Pennellate la superficie con 2 cucchiai di miele sciolto poi cospargete coi restanti fiocchi.

Ponete al centro una macedonia a pezzettoni, irrorate con altri 2 cucchiai di miele sciolti con 2 cucchiai di maraschino.




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