Ali di Pollo alla Cinese - Pesce - Ali Di Pollo, Miele, Sherry, Aglio, Zenzero In Polvere, Salsa Di Soia, Sale, Olio D'arachidi

Ali di Pollo alla Cinese

Ingredienti
12 di Ali Di Pollo
2 Cucchiai di Miele
2 Cucchiai di Sherry
1 Spicchio di Aglio
1/2 Cucchiaio di Zenzero In Polvere
1 Tazzina di Salsa Di Soia
Sale
Olio D'arachidi

Procedimento:

Lavare accuratamente le ali di pollo e passarle alla fiamma per strizzarle.

Fare soffriggere dell'aglio tritato finemente in un wok ben oliato.

Appena sarÓ ben rosolato (non bruciato) aggiungere (in sequenza) lo zenzero, la salsa di soia e continuando a mescolare il miele lo sherry e le ali di pollo.

Aggiustare di sale e lasciare cuocere a fiamma bassissima per circa 25 minuti.

Suddividere sui piatti di portata le ali di pollo, ricoprirle del loro sughetto, e portarle in tavola caldissime, con delle ciotoline di riso bollito.



-Note Luogo: Cina.
CucinAmore