Bucatini con Verza

Ingredienti

400 G di Pasta Tipo Bucatini

800 G di Verza

1 di Cipolla

6 di Pomodori Pelati

1 Cucchiaio di Pasta D'acciughe

Olio D'Oliva

Sale

Pepe

Procedimento:

Mondare e lavare la verza.

Tagliarla a listarelle e sbollentarla per 10 minuti in acqua bollente salata.

Versare i bucatini nella stessa pentola e portarli a cottura.

Affettare al velo la cipolla e soffriggerla in olio, unire i pomodori, la pasta d'acciughe, pepe e sale e cuocere coperto.

Scolare assieme i bucatini e la verza e condirli con il sugo preparato, mescolare bene prima di servire.